Hoeveslagerij Gabriels, Stabroek
BBQ folder 2018   Feestdagen 2018-2019   Geef uw bestelling hier door

Snijwaren

  • boerekop
  • gekookte bouilli
  • stabroeks gebraad
  • grillham
  • gekookte ham
  • ham aan 't spit
  • beierse ham
  • ossegerookt
  • gerookte ham
  • italiaanse ham
  • pancetta
  • spek
  • gerookt spek
  • lunchworst
  • hespeworst
  • leverworst
  • salami
  • ardense salami
  • kalkoensalami
  • salami met rode peper
  • kippewit
  • kalkoengebraad
  • rosbief
  • ovenspek
  • Wildpaté
  • Spiering met kruiden
  • Filet salami

Salades

  • bouilli in vinaigrette
  • carpaccio d'anvers
  • rosbiefrolletjes
  • crème paté
  • groffe paté
  • preparé
  • kip curry
  • vleessla
  • smossalade
  • bouilli salade
  • black pepper salade
  • krabsla
  • tonijnsla
  • champignon à la grecque
  • tartaartjes
  • martino
  • Beenhamsalade
  • Slaatje gezond (vegetarisch)
  • Klassieke kipsla
  • Kip zigeuner
  • Waldorf salade met kip

Gevogelte

  • kipfilet
  • kippenbillen
  • kalkoenlapjes
  • kalkoensaté
  • Wok van kip
  • kippenboutjes

Gehaktproducten

  • gemengd gehakt varken/rund
  • gehakt kalf/varken
  • dunne worst
  • dikke worst
  • rundburger
  • américain natuur
  • slavink
  • kalfsburger
  • Herfstvink met champignon en sjalot
  • Preivink met graantjesmosterd
  • Bacon burger
  • Alle burgers

Varkensvlees

  • kotelet
  • varkenshaasje
  • mignonette
  • varkenslapje
  • vleesribben
  • karbonade zonder been
  • hespegebraad
  • ruggebraad
  • varkensstoofvlees
  • varkenslever
  • cordon bleu
  • schnitzel
  • Pita
  • Beuling

Kalfsvlees

  • kalfsvinken
  • kalfslapje
  • kalfsfilet
  • kalfsentrecôte
  • côte à l'os van kalf
  • kalfsfricassé
  • kalfsgebraad
  • kalfslever
  • kalfsschenkel
  • kalfsstaart
  • gemarineerd kalfslapje
  • gepaneerd kalfslapje

Rundsvlees

  • soepvlees met been
  • schenkel
  • stoofvlees
  • endvogel
  • steak extra
  • gepelde steak
  • filet
  • entrecôte
  • côte à l'os
  • zesrib
  • rosbief
  • américain natuur
  • soeprol
  • gemarineerde steak
  • rundsbrochette
  • Rundsgyros
  • Italiaanse brochette
  • Wokreepjes
  • Week van de steak-friet

Bereidingen

  • spaghetti saus
  • Bereid stoofvlees
  • vol au vent
  • puree
  • bakaardappeltjes
  • lasagne
  • stoofpotje van kalkoen
  • erwtjes met worteltjes
  • kiptournedo in roze peper
  • Kaaskroket huisbereid
  • Kalfsfricassé huisbereid